Білковий Омлет З Вуграм І Салатом Чука

Так готують омлет у ресторані Modus.

Інструкція приготування

1 Крок

Збити віночком білки. Додати молоко, сіль та цукор.

2 Крок

Вилити суміш на розігріту сковороду та випікати при температурі 180 градусів 3–4 хвилини.

3 Крок

При подачі викласти на тарілку, прикрасити нарізаним вугром, салатом чука, посипати насінням кунжуту та молодою редькою.