Гренки із зернового хліба
Гренки із цільнозернового хліба — це ніжний сніданок із золотистою скоринкою і легкими нотами прованських трав. Поєднання яєчної суміші та молока створює делікатну й ароматну структуру, а вершкове масло надає страві теплої домашньої атмосфери. Ніжні шматочки гренок ідеально пасують до ранкової кави або чаю.
Як приготувати
Порада
Для особливої ніжності обирайте підсушений хліб, він краще вбирає суміш. Замість прованських трав можна додати трохи свіжої зелені. Обов’язково обсушіть гренки паперовим рушником після смаження — це зробить їх легшими.
-
Крок 1
Злегка збити яйце із молоком. Додати приправи (я маю прованські трави).
-
Крок 2
Розігріти вершкове та рослинне масло на сковороді.
-
Крок 3
Шматочки хліба вмочити у яєчно-молочній суміші з двох сторін.
-
Крок 4
Обсмажувати шматочки хліба на сковороді з двох боків до золотистої скоринки.
-
Крок 5
Грінки готові.
Поживна цінність
- Калорії
- 2286 ккал
- Протеїни
- 70 г
- Жири
- 44 г
- Вуглеводи
- 395 г
