Суп-Пюре Із Консервованої Кукурудзи

Молоко - 3 склянки

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Вода - 3 склянки

Консервована кукурудза - 1 банок

Рослинна олія - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Кукурудзу пропустити через м'ясорубку, покласти в каструлю, додати 3 склянки води і закип'ятити.

2 Крок

Окремо злегка підсмажити борошно з 2 столовими ложками олії, розвести гарячим молоком, закип'ятити і, змішавши з кукурудзою, варити 15-20 хвилин.

3 Крок

Суп протерти крізь сито, прогріти, посолити та заправити олією. До супу подати грінки чи кукурудзяні пластівці.