Суп З Рисом Та Кукурудзою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Ніжна, кремова супова композиція з двома видами рису й соковитою кукурудзою наповнює смакота курячого бульйону затишком. Легка структура вершків гармонійно підкреслює солодкість моркви та пікантну паприку, а обсмажена цибуля з духмяним часником створюють апетитний аромат. Ідеальний суп для родинної вечері чи швидкого обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії152
-
Протеїни7
-
Жири5
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Щоб суп вийшов ще більш насиченим, додайте паприку разом із цибулею — спеція краще розкриває смак після обсмаження. Вершки обирайте жирністю не менш ніж 20%, суп стане ніжнішим.
Відварити курячий бульйон, дістати курку та нарізати її дрібними шматочками.
Моркву з цибулею та головкою часнику обсмажити на оливковій (можна соняшниковій) олії.
Усі інгредієнти, крім кукурудзи, покласти у бульйон. Варити 20 хв.
Додати в каструлю шматочки курки та кукурудзу (попередньо злив сік) і варити 15 хвилин на повільному вогні.
За 3 хвилини до готовності додати вершки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ