Грінки В Клярі, Фаршировані Ягодами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Грінки в клярі, фаршировані ягодами — це витончений сніданок, що дивує контрастами. М’яка структура цільнозернового хліба, тонкий аромат кориці й мускатного горіха огортають яскраві ягоди, що ніжно вибухають соком у середині. Ще трішки натурального йогурту та меду — і страва вражає гармонією смаку та текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1383
-
Протеїни44
-
Жири28
-
Вуглеводи236
Інструкція приготування
Для ідеального просочення обирайте хліб учорашньої випічки й нарізайте грубими скибками. Якщо ягід мало, додайте шматочки стиглої груші або персика — начинка вийде цікавішою та соковитішою.
У кожному шматку хліба (товщиною не менше 3-4см) зробити поздовжні «кишені» гострим ножем та начинити ягодами. Для мене квадратні буханці – найбільш зручний формат.
Яйця збити блендером з бананом, корицею та мускатним горіхом. Вилити у широку миску.
Кожну грінку вмочити в яєчній суміші з двох сторін (так, щоб хліб максимально просочився) і обсмажити до золотистої скориночки.
Перед подачею полити йогуртом та медом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ