Вівсяні млинці з банановою начинкою — це ніжна, повітряна випічка, що поєднує тонкий аромат кардамону, легкість вівсяного тіста й природну солодкість банану. Кожна млинчинка ніжно вкутує шматочки банана й тане у поєднанні з медом та йогуртом, створюючи збалансований десерт для затишного сніданку чи легкої вечері.
Для більш насиченого смаку раджу злегка прогріти банан перед додаванням, а замість йогурту можна використати крем-сир для особливо кремової текстури. Млинці гарні в поєднанні з нарізаними горіхами зверху.
Вівсянку перемолоти на борошно.
З'єднати в мисці вівсяне борошно, молоко, яйце, додати кардамон, ванілін та замінник цукру за смаком, добре розмішати до однорідності.
Випікати на сухій антипригарній сковороді із двох сторін до рум'яності.
Змастити один бік млинця йогуртом, на її половину розкласти нарізаний кухлями банан, присипати корицею і полити медом, загорнути другу половину млинця.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ