Оладки З Рисового Борошна

У глибоку ємність розбити яйця, туди додати йогурт, ванілін, замінник цукру за смаком, добре розмішати до однорідності/

В отриману масу додати|добавляти| соду, ще раз добре перемішати.

Просіяти до яєчно-йогуртової маси борошно, розмішати до однорідності (тісто з ложки повинно не литися, а звалюватися м'якими шматками).

Сковороду змастити невеликою кількістю оливкової олії, надлишки прибрати серветкою, якою надалі можна протирати сковороду перед кожною новою партією оладок.

Викладати оладки столовою ложкою на розігріту сковороду, випікати під кришкою на мінімальному вогні, перевертати, коли верхня сторона трохи підсохне і на ній почнуть утворюватися бульбашки.

М'який сир змішати з протеїном та замінником цукру.

Банани нарізати кружальцями.

Готові оладки скласти порційними стосами, промазати сирно-протеїновою масою, між шарами викласти нарізаний банан.