Оладки з рисового борошна

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибоку ємність розбити яйця, туди додати йогурт, ванілін, замінник цукру за смаком, добре розмішати до однорідності/

2. Крок 2

   В отриману масу додати соду, ще раз добре перемішати.

3. Крок 3

   Просіяти до яєчно-йогуртової маси борошно, розмішати до однорідності (тісто з ложки повинно не литися, а звалюватися м'якими шматками).

4. Крок 4

   Сковороду змастити невеликою кількістю оливкової олії, надлишки прибрати серветкою, якою надалі можна протирати сковороду перед кожною новою партією оладок.

5. Крок 5

   Викладати оладки столовою ложкою на розігріту сковороду, випікати під кришкою на мінімальному вогні, перевертати, коли верхня сторона трохи підсохне і на ній почнуть утворюватися бульбашки.

6. Крок 6

   М'який сир змішати з протеїном та замінником цукру.

7. Крок 7

   Банани нарізати кружальцями.

8. Крок 8

   Готові оладки скласти порційними стосами, промазати сирно-протеїновою масою, між шарами викласти нарізаний банан.