Пп Наполеон
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей легкий «ПП Наполеон» поєднує ніжний смак м’якого сиру, солодкість банану й тонкість запеченого лавашу. Кремова текстура гармонійно знайомиться з хрусткими шарами, створюючи відчуття класичного десерту без зайвої ваги. Після настоювання десерт стає особливо делікатним, а посипка крихтою додає тонку структуру та особливий шарм.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії224
-
Протеїни14
-
Жири1
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Щоб лаваш залишався хрустким, не перенасичуйте його кремом. Для освіжаючої нотки додайте до крему цедру лимона чи декілька крапель ванільного екстракту — це значно підсилить смаковий акцент.
Підготувати інгредієнти.
Лаваш нарізати тонкими смужками і покласти на деко. Запекти в духовці до рум'яності та кришталю (3–5 хвилин).
У блендері поєднати стиглий банан і м'який сир, додати 2 столові ложки молока.
Додати цукрозамінник за смаком. Збити до однорідної маси.
Підготувати для збирання підсушений лаваш та сирний крем.
На дно форми викласти лаваш одним шаром.
Промазати шар лавашу кремом.
Повторити шари.
Окремо частину лаваша подрібнити на крихту.
Найвищий шар крему посипати крихтою. Поставити в холодильник просочитись на 2 години (можна на ніч).
Перед подачею трохи посипати цукровою пудрою для прикраси.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ