Яловичий антрекот, запечений у духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Влити олію в глибоку ємність.

   

2. Крок 2

   Приправити сумішшю перців.

   

3. Крок 3

   Додати мелений чилі.

   

4. Крок 4

   Посолити.

   

5. Крок 5

   Додати суми.

   

6. Крок 6

   Потім додати гірчицю.

   

7. Крок 7

   Додати винний оцет та соєвий соус. Перемішати.

   

8. Крок 8

   М'ясо викласти у фольгу та змастити маринадом з усіх боків.

   

9. Крок 9

   Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

   

10. Крок 10

    Розкрити фольгу та готувати ще півгодини.

    

11. Крок 11

    М'ясо готове! Подавати у гарячому чи охолодженому вигляді.