Яловича шия в пряному маринаді, запечена в рукаві

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибокій мисці поєднати томатну пасту з гірчичним маслом.

   

2. Крок 2

   Додати мікс мелених перців.

   

3. Крок 3

   Потім додати дижонську гірчицю.

   

4. Крок 4

   Влити соєвий соус.

   

5. Крок 5

   Додати шрирачі.

   

6. Крок 6

   Додати васабі.

   

7. Крок 7

   Додати винний оцет і ретельно перемішати.

   

8. Крок 8

   М'ясо відправити в рукав для запікання, рясно змастивши його соусом, що вийшов.

   

9. Крок 9

   Рукав зав'язати і зробити в ньому 3-5 дірочок зубочисткою. Залишити маринуватися.

   

10. Крок 10

    Щонайменше за годину відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

    

11. Крок 11

    За годину яловичина готова.

    

12. Крок 12

    Подавати, нарізавши зручними шматочками.