Яловича Шия В Пряному Маринаді, Запечена В Рукаві

У глибокій мисці поєднати томатну пасту з гірчичним маслом.

Додати мікс мелених перців.

Потім додати дижонську гірчицю.

Влити соєвий соус.

Додати шрирачі.

Додати васабі.

Додати винний оцет і ретельно перемішати.

М'ясо відправити в рукав для запікання, рясно змастивши його соусом, що вийшов.

Рукав зав'язати і зробити в ньому 3-5 дірочок зубочисткою. Залишити маринуватися.

Щонайменше за годину відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

За годину яловичина готова.

Подавати, нарізавши зручними шматочками.