Легке песто з брокколі з гарбузовим насінням.

Як приготувати

1. Крок 1

   Квасоля та броколі наріжте невеликими шматочками і відваріть у киплячій підсоленій воді до м'якості. Промийте під холодною водою.

2. Крок 2

   Розігрійте оливкову олію в маленькій сковороді і додайте часник нарізаний шматочками. Злегка підрум'яніть до золотистого кольору.

3. Крок 3

   У блендері подрібніть гарбузове насіння, потім додайте часник, воду та базилік. Знову подрібніть.

4. Крок 4

   Потім додайте пасту місо та овочі. Збийте до кремоподібної консистенції. Посоліть і поперчіть.

5. Крок 5

   Подавайте з будь-якою пастою, зверху посипавши гарбузовим насінням.