Легке Песто З Брокколі З Гарбузовим Насінням.

Квасоля та броколі наріжте невеликими шматочками і відваріть у киплячій підсоленій воді до м'якості. Промийте під холодною водою.

Розігрійте оливкову олію в маленькій сковороді і додайте часник нарізаний шматочками. Злегка підрум'яніть до золотистого кольору.

У блендері подрібніть гарбузове насіння, потім додайте часник, воду та базилік. Знову подрібніть.

Потім додайте пасту місо та овочі. Збийте до кремоподібної консистенції. Посоліть і поперчіть.

Подавайте з будь-якою пастою, зверху посипавши гарбузовим насінням.