Перейти до вмісту

Фруктово-ягідний салат із камамбером

Фруктово-ягідний салат із камамбером
Легка фруктово-ягідна композиція з руколою, чорницею та соковитим грейпфрутом гармонійно поєднує свіжість і вишуканість. Теплий камамбер із делікатною скоринкою огортає салат ніжністю, а прованські трави підкреслюють природний аромат інгредієнтів — разом створюючи святковий акцент кожному шматочку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Для максимальної ніжності не перегрівайте камамбер: достатньо 10 хвилин, щоб він залишився кремовим усередині. Чорницю можна замінити свіжою малиною або полуницею — солодко-кислі відтінки чудово пасуватимуть до сиру.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  2. Крок 2

    У жароміцну форму викласти фольгу по периметру.

    Крок 2: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  3. Крок 3

    Поверх фольги викласти камамбер.

    Крок 3: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  4. Крок 4

    Відправити у розігріту до 200 градусів на .

    Крок 4: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  5. Крок 5

    Руколу промити у холодній воді.

    Крок 5: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  6. Крок 6

    Викласти зелень на блюдо.

    Крок 6: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  7. Крок 7

    Грейпфрут очистити від шкірки.

    Крок 7: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  8. Крок 8

    Поламати кожну часточку на шматочки близько 2 см, видаляючи плівку.

    Крок 8: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  9. Крок 9

    Додати грейпфрут до зелені.

    Крок 9: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  10. Крок 10

    Камамбер дати охолонути буквально хвилину.

    Крок 10: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  11. Крок 11

    Потім акуратно перекласти в салат.

    Крок 11: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  12. Крок 12

    Приправити сир прованськими травами.

    Крок 12: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  13. Крок 13

    Додати трохи оливкової олії.

    Крок 13: Фруктово-ягідний салат із камамбером
  14. Крок 14

    Зробити ножем неглибокі надрізи та подавати.

    Крок 14: Фруктово-ягідний салат із камамбером

Поживна цінність

Калорії
268 ккал
Протеїни
15 г
Жири
20 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фруктово-ягідний салат із камамбером

Як вийшло?

Відгуки