Фруктово-Ягідний Салат Із Камамбером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Легка фруктово-ягідна композиція з руколою, чорницею та соковитим грейпфрутом гармонійно поєднує свіжість і вишуканість. Теплий камамбер із делікатною скоринкою огортає салат ніжністю, а прованські трави підкреслюють природний аромат інгредієнтів — разом створюючи святковий акцент кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії268
-
Протеїни15
-
Жири20
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для максимальної ніжності не перегрівайте камамбер: достатньо 10 хвилин, щоб він залишився кремовим усередині. Чорницю можна замінити свіжою малиною або полуницею — солодко-кислі відтінки чудово пасуватимуть до сиру.
Підготувати інгредієнти.
У жароміцну форму викласти фольгу по периметру.
Поверх фольги викласти камамбер.
Відправити у розігріту до 200 градусів на 10 хвилин.
Руколу промити у холодній воді.
Викласти зелень на блюдо.
Грейпфрут очистити від шкірки.
Поламати кожну часточку на шматочки близько 2 см, видаляючи плівку.
Додати грейпфрут до зелені.
Камамбер дати охолонути буквально хвилину.
Потім акуратно перекласти в салат.
Приправити сир прованськими травами.
Додати трохи оливкової олії.
Зробити ножем неглибокі надрізи та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ