Основні Страви
Курчата В Сухарях
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Рецепт узятий із книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).
Інгредієнти
г
г
г
штук
г
г
за смаком
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії815
- Протеїни40
- Жири64
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
1 Крок
Підготовлених курчат відварити, розрізати навпіл, розпластати, посолити, обваляти в борошні, а потім змочити в яйці, обваляти в сухарях і підсмажити на олії з обох боків.
2 Крок
Подати курчат на блюді политими розтопленим вершковим маслом, навколо курчат укласти мариновані овочі та прикрасити гілочками петрушки.