Курчата В Сухарях
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Курчата в сухарях — це гармонія ніжного м’яса й хрумкої золотистої скоринки. Ароматне курятко, приготоване з вершковим та топленим маслом, ніжно огортається апетитними панірувальними сухарями. Подані разом із маринованими овочами та свіжою петрушкою, ця страва перетворює звичайний обід на маленьке гастрономічне свято.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії815
-
Протеїни40
-
Жири64
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для максимально ніжної скоринки використовуйте домашні панірувальні сухарі, а яйце збивайте з дрібкою солі. Подавайте курчат відразу після смаження, щоб скоринка зберігала свою виразну хрусткість.
Підготовлених курчат відварити, розрізати навпіл, розпластати, посолити, обваляти в борошні, а потім змочити в яйці, обваляти в сухарях і підсмажити на олії з обох боків.
Подати курчат на блюді политими розтопленим вершковим маслом, навколо курчат укласти мариновані овочі та прикрасити гілочками петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ