Курча по-мисливськи з в'яленими помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розрізати курча на середні шматочки, а цибулю на дрібні, придавити часник і відправити його до цибулі.

2. Крок 2

   У каструлю налити олію, додати до неї половинку шматочка вершкового масла. Після того як масло розігрілося, додати до нього цибулю та часник. Додати помідори. Обсмажити протягом 5-7 хвилин. Також додати 1 лавровий лист, він надасть особливого аромату.

3. Крок 3

   Додати в прожарювання курча. Гасити його 5 хвилин. Також додати вина, води до рівня м'яса. Обов'язково потрібно витягнути часник, щоб він не дав гіркоти. Зменшити вогонь і гасити 25 хвилин.

4. Крок 4

   До курчати додати маслини та розмарин. Додати сіль до смаку, гасити 5 хвилин. Витягти розмарин, блюдо готове!