Часниково-Імбірні Курячі Стегна На Грилі
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Часниково-імбирні курячі стегна на грилі — це гармонійне поєднання ніжного м’яса з апетитним цитрусовим ароматом і легкою гостротою імбиру. Червона цибуля та часник надають страві виразної глибини, а соєвий соус підкреслює соковитість курятини. Незабутній запах літа й домашнього затишку у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни24
-
Жири13
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Не поспішайте: дайте м’ясу замаринуватися щонайменше ніч — так курка стане особливо соковитою й насиченою. Якщо любите яскравіший аромат, додайте до маринаду трохи цедри апельсина без гіркої білої частини.
Змішайте курку, цибулю, часник, імбир, соєвий соус, апельсиновий сік та 1 чайну ложку перцю у пластиковому контейнері. Щільно закрийте пластиковий контейнер і струсіть так, щоб курка просочилася маринадом. Поставте в холодильник щонайменше на 1 годину або на всю ніч.
Розігрійте гриль до другого за інтенсивністю рівня (середньо-гарячий) і змастіть решітку олією. Готуйте курку шкіркою донизу 5-6 хвилин до прояву смужок. Переверніть та продовжуйте смажити приблизно 5 хвилин. Дайте охолонути 5 хвилин перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ