Перейти до вмісту

Чахохбілі з курки по-грузинськи

Чахохбілі з курки по-грузинськи
Чахохбілі з курки по-грузинськи — це ніжна, пряна рагу з соковитими курячими стегнами, насичена ароматами свіжої кінзи, червоного базиліку й томатів. Вершкове масло в поєднанні з гострою аджикою та терпкою томатною пастою створюють багатий, глибокий соус. Кожен шматочок поглинається теплом спецій і літньою свіжістю зелені.
Приготування
1 год 5 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Щоб соус був особливо оксамитовим, використовуйте лише стиглі томати або якісні консервовані у власному соку. Додавайте зелень і спеції в самому кінці — це збереже їх яскравий колір та аромат.
  1. Крок 1

    Цибулю нарізати дрібними кубиками, часник натерти на дрібній тертці.

  2. Крок 2

    Цибулю і часник обсмажити на вершковому маслі.

  3. Крок 3

    Додати курку, обсмажити .

  4. Крок 4

    Додати томатну пасту, потім ще згасити.

  5. Крок 5

    Томати нарізати кубиком, потім додати курки.

  6. Крок 6

    Залити курячим бульйоном, потім тушкувати ще .

  7. Крок 7

    Додати рубану кінзу та базилік.

  8. Крок 8

    Довести до смаку спеціями.

Поживна цінність

Калорії
374 ккал
Протеїни
20 г
Жири
27 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Чахохбілі з курки по-грузинськи

Як вийшло?

Відгуки