Чахохбілі З Курки Та Картоплі

Курку нарізати невеликими шматочками.

Цибулю нарізати півкільцями.

У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло|мастило|, додавши|добавляти| соняшникову.

Викласти цибулю та обсмажити до прозорості.

Моркву натерти на тертці.

Моркву додати|добавляти| до цибулі і перемішати.

У каструлю викласти курку, обсмажити протягом 5-7 хвилин.

Влити воду, накрити кришкою та гасити 30 хвилин на повільному вогні.

Картоплю нарізати великими кубиками та додати до м'яса.

Посолити за смаком.

Додати томатну пасту.

Влити соус ткемалі.

Додати хмелі-сунелі.

Порубати кінзу і додати|добавляти| в бульйон.