Чахохбілі з курки та картоплі

Як приготувати

1. Крок 1

   Курку нарізати невеликими шматочками.

   

2. Крок 2

   Цибулю нарізати півкільцями.

   

3. Крок 3

   У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, додавши соняшникову.

   

4. Крок 4

   Викласти цибулю та обсмажити до прозорості.

   

5. Крок 5

   Моркву натерти на тертці.

   

6. Крок 6

   Моркву додати до цибулі і перемішати.

   

7. Крок 7

   У каструлю викласти курку, обсмажити протягом 5-7 хвилин.

   

8. Крок 8

   Влити воду, накрити кришкою та гасити 30 хвилин на повільному вогні.

   

9. Крок 9

   Картоплю нарізати великими кубиками та додати до м'яса.

   

10. Крок 10

    Посолити за смаком.

    

11. Крок 11

    Додати томатну пасту.

    

12. Крок 12

    Влити соус ткемалі.

    

13. Крок 13

    Додати хмелі-сунелі.

    

14. Крок 14

    Порубати кінзу і додати в бульйон.