Курка З Томатами По-Кавказьки

Куряче філе обмити та нарізати невеликими шматками.

Нашаткувати цибулю.

Покласти шматки курки в глибокий посуд. Додати цибулю, томатну пасту, оцет, жир і трохи води. Посолити і поперчити до смаку. Накрити кришкою і гасити в мікрохвильовій печі при повній потужності 7 - 8 хвилин.

Поверх курки викласти нарізані кільцями помідори та готувати ще 3 хвилини.

Готову страву посипати рубаною петрушкою.