Основні Страви
Бланшована Брокколі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
г
за смаком
Харчова цінність
- Калорії39
- Протеїни4
- Жири1
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Щоб перетворити варену капусту на гарнір, обсмажте відварену капусту на сковороді з оливковою олією та подрібненим часником, або просто посипте її свіжими хлібними крихтами, обсмаженими на вершковому маслі.
1 Крок
Зрізати з качана суцвіття та очистити стебла. Основне стебло очистити так, щоб залишилася тільки світла серцевина. Наріжте на шматки.
2 Крок
У великій каструлі закип'ятіть підсолену воду і варіть капусту 2-4 хвилини до м'якості, але щоб вона все-таки трохи хрумтіла. Вийняти негайно з води за допомогою шумівки чи злити воду через друшляк. Брокколі готова.