Курячі Грудки Гриль Японською

Курку промийте та обсушіть паперовими рушниками. Змішайте підсмажену кунжутну олію та мелений червоний перець. Змастіть курку отриманою сумішшю.

Обсмажте курку на гриль протягом 12-15 хвилин.

Тим часом приготуйте соус. Змішайте цукор, арахісову олію, соєвий соус, олію, часник і 2 столові ложки води в маленькій каструлі. Поставте каструлю на гриль, помішуйте та дочекайтеся повного розчинення цукру. Викладіть булочки на гриль за 1 хвилину до готовності курки.

Перед подачею на стіл помістіть курячі грудки на нижні половинки булочок, змастіть ложкою соусу, викладіть зверху редиску, капусту броколі, арахіс і накрийте іншою половинкою хліба.