Відбийте курячі грудки.
Змішайте соус хойсин, арахісову олію, часник та олію. Викладіть поряд із куркою.
Обсмажте курку на гриль до готовності приблизно 5 хвилин з кожного боку.
Наріжте курку по діагоналі і подавайте на листі салату айсберг.
Можна подавати з локшиною або тушкованим горошком.