Перейти до вмісту

Локшина з куркою та овочами

Локшина з куркою та овочами
Локшина з куркою та овочами – гармонійна страва, у якій соковиті шматочки курячої грудки поєднуються з ніжною у дон-локшиною, хрусткою капустою, солодким перцем та ароматними водоростями вакаме. Легкий кунжутний дотик і пікантний імбир створюють витончену східну палітру смаків. Свіжість овочів, делікатний соєвий акцент і цілісний баланс дарують страві домашній шарм.
Підготовка
5 хв
Приготування
40 хв
Загалом
45 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Запровадьте короткий час приготування овочів – тоді перець, капуста та цибуля збережуть хрумкість і натуральний колір. Локшину рекомендую додавати останньою, щоби уникнути її переварювання і перевтомлення страви.
  1. Крок 1

    Курку нарізати кубиками, гасити на маленькому вогні під кришкою в соняшниковій олії та соєвому соусі .

  2. Крок 2

    Нарізати овочі соломкою, додати цибулю і гасити .

  3. Крок 3

    Додати солодкий перець, кунжут, капусту, тушкувати до готовності перцю, періодично перемішуючи і обприскуючи страву соєвим соусом.

  4. Крок 4

    Потім додати водорості вакаме, нарізаний імбир, часник. Гасити .

  5. Крок 5

    Попередньо відварити локшину в підсоленій воді , промити холодною водою і додати до страви, полити кунжутним маслом і збризкати соєвим соусом.

  6. Крок 6

    Гасити на маленькому вогні, постійно перемішуючи, і додати соєвий соус за смаком.

Поживна цінність

Калорії
388 ккал
Протеїни
30 г
Жири
11 г
Вуглеводи
42 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Локшина з куркою та овочами

Як вийшло?

Відгуки