Курча по-пекінськи
- Приготування
- 20 хв
- Порцій
- 4
Як приготувати
Порада
Курка може бути замінена свининою чи креветками.
-
Крок 1
Філе курки дрібно нарізати і швидко обсмажити в олії.
-
Крок 2
Додати воду, борошно, цукор, чилі. Згасити 5 хвилин під кришкою.
-
Крок 3
Подрібнити цибулю-порей та перець. Обсмажити в іншій сковороді, додати соєвий соус.
-
Крок 4
Змішати овочі та куряче філе.
-
Крок 5
Подається з рисом або локшиною. За бажанням посипати кунжутом.