Свинячі реберця в меду та гірчиці

Як приготувати

1. Крок 1

   У ємності перемішати всі перелічені інгредієнти, крім меду та моркви. Медом натерти кожен шматочок окремо. Знову добре перемішати. Поставити маринуватися реберця у меді та спеціях у холодне місце на 2–3 години.

2. Крок 2

   Викласти реберця в меді на сковороду, кожен шар перекласти натертою на великій тертці морквою.

3. Крок 3

   Запікати свинячі реберця в меді в духовці при температурі 250 градусів близько 1,5 години. Періодично підливати воду і стежити, щоб страва не пригоріла.