Основні Страви

Баранина Корейка З Нектаринами

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецептом із нами поділилася бренд-шеф ресторану Gayane's Гаяне Бреїова.

Харчова цінність

  • Калорії
    1334
  • Протеїни
    46
  • Жири
    112
  • Вуглеводи
    37

Інструкція приготування

1 Крок

Корейку очистити та нарізати порційно.

2 Крок

Посолити та поперчити з двох сторін.

3 Крок

У мисці змішати чебрець і розмарин, додати кілька часточок часнику.

4 Крок

Покласти корейку в суміш спецій та часнику, додати оливкову олію, посолити, перемішати та залишити маринуватися на 15–20 хвилин.

5 Крок

Нектарини помити, розрізати на часточки, посолити та поперчити.

6 Крок

Покласти в глибоку миску, додати|добавляти| трохи розмарину і чебрецю, дошаба.

7 Крок

Перемішати та залишити хвилин на 10–15 маринуватися.

8 Крок

Корейку викласти на розігріту сковороду з|із| топленим маслом|мастилом|, додати|добавляти| нектарини і обсмажити до скоринки, постійно перевертаючи, протягом 3-4 хвилин|мінути|.

9 Крок

Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

10 Крок

Готову страву викласти на тарілку, поруч покласти улюблену зелень та подавати.

Вам також може сподобатися