Баранина корейка з нектаринами

Як приготувати

1. Крок 1

   Корейку очистити та нарізати порційно.

2. Крок 2

   Посолити та поперчити з двох сторін.

3. Крок 3

   У мисці змішати чебрець і розмарин, додати кілька часточок часнику.

4. Крок 4

   Покласти корейку в суміш спецій та часнику, додати оливкову олію, посолити, перемішати та залишити маринуватися на 15–20 хвилин.

5. Крок 5

   Нектарини помити, розрізати на часточки, посолити та поперчити.

6. Крок 6

   Покласти в глибоку миску, додати трохи розмарину і чебрецю, дошаба.

7. Крок 7

   Перемішати та залишити хвилин на 10–15 маринуватися.

8. Крок 8

   Корейку викласти на розігріту сковороду з топленим маслом, додати нектарини і обсмажити до скоринки, постійно перевертаючи, протягом 3-4 хвилин.

9. Крок 9

   Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

10. Крок 10

    Готову страву викласти на тарілку, поруч покласти улюблену зелень та подавати.