Смажені зелені помідори в золотистому паніровці
Як приготувати
Порада
Для смаження можна використовувати жир від бекону.
-
Крок 1
Поріжте помідори тонкими кухлями. Посоліть і поперчіть.
-
Крок 2
Обвалюйте помідори спочатку в муці, потім у злегка збитому яйці та в кукурудзяній крупі, злегка притискаючи.
-
Крок 3
Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні та обсмажте скибочки помідорів з обох боків по до золотистого кольору.
Поживна цінність
- Калорії
- 101 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 17 г
