Смажені Зелені Помідори В Золотистому Паніровці.

Поріжте помідори тонкими кухлями. Посоліть і поперчіть.

Обвалюйте помідори спочатку в муці, потім у злегка збитому яйці та в кукурудзяній крупі, злегка притискаючи.

Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні та обсмажте скибочки помідорів з обох боків по 1-2 хвилини до золотистого кольору.