Змішати всі інгредієнти, довести до кипіння, опустити в маринад ребра та готувати на повільному вогні 45 хвилин. Остудити у маринаді. Вийняти ребра, нарізати порції по 2-3 ребра.
Маринад уварити до густини соусу. Ребра смажити на грилі, на помірному вогні, змащувати соусом під час смаження.