Яловичина З Печерицями Та Вершками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії252
- Протеїни18
- Жири19
- Вуглеводи3
Інструкція приготування
У цьому рецепті використовувалася частина туші пашинний стейк. Це дуже м'яке після приготування та соковиті вершкове на смак мармурове м'ясо, але ви можете взяти будь-яку частину туші. Гриби також можуть бути будь-які. Далі все просто – на сильному вогні обсмажити шматочки яловичини, з'єднати з грибами та вершками, довести до готовності та подати. Мабуть, ця частина туші завжди готується дуже швидко. Зелень беріть на ваш смак чи не беріть зовсім. Часник може бути свіжим. Приємного апетиту!
Підготувати продукти.
Яловичу м'якоть нарізати спершу на смужки.
Потім кубики середнього розміру.
На сковороді розтопити олію.
Викласти яловичину та обсмажувати з усіх боків.
Посолити.
Додати мелений часник.
Гриби нарізати.
Додати до сковороди до обсмаженого м'яса.
Зелень дрібно порубати.
Додати до сковороди до м'яса з грибами, потім перемішати.
Влити вершки.
Гасити під кришкою до готовності м'яса.
Розкласти на тарілки та подати до столу.