Ароматна Броколі З Орегано Та Лимонним Соком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії182
-
Протеїни8
-
Жири11
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Добре промийте броколі та розріжте на невеликі суцвіття.
Доведіть до кипіння каструлю із підсоленою водою. Додайте брокколі і варіть на невеликому вогні 3-5 хвилин до м'якості зовні, не даючи втратити колір. Злийте, зберігши 1 склянку бульйону.
Розігрійте 1 столову ложку оливкової олії у великому сотейнику на середньому вогні. Додайте|добавляйте| дрібно нарізану цибулю і обсмажте до золотистого кольору 5-6 хвилин|мінути|, помішуючи. Потім додайте подрібнений часник і обсмажте ще хвилину.
Додайте броколі, перемішайте та готуйте 3–4 хвилини. Потім влийте залишений бульйон, додайте орегано та лимонний сік. Варіть 15 хвилин до готовності брокколі. Посоліть і поперчіть.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ