Карпаччо з помідорів

Як приготувати

1. Крок 1

   Найважливіше в даному рецепті дуже тонка нарізка помідорів, чого можна домогтися тільки дуже гострим ножем.

2. Крок 2

   Дуже тонко нарізаємо помідори на прозорі круги. Якщо ні дуже гострого ножа, можна спробувати нарізати ножем для нарізки хліба. Він не рве м'який помідор.

3. Крок 3

   Розкладаємо помідори на тарілку зверху укладаємо червону кримську цибулю нарізану найтоншими кільцями.

4. Крок 4

   Збригуємо оливковою олією і посипаємо листям орегано (на ваш смак можна замінити на м'яту, базилік або кінзу).