Черешневий йогурт — це поєднання ніжності грецького йогурту, м'яких вершків та соковитої карамелізованої черешні з легкою ноткою ванілі. Охолоджений напій чудово освіжає та дарує літній настрій. Легка солодкість підійде навіть тим, хто цінує баланс і смак натуральних інгредієнтів у кожному ковтку.
Щоб підкреслити аромат черешні, спробуйте додати кілька листочків свіжої м’яти у блендер разом із ягодами. Для густішої консистенції використовуйте чистий грецький йогурт без додаткової сироватки.
Черешні добре промити.
Розрізати кожен плід навпіл і вилучити кісточку.
Надіслати черешню на суху розпечену сковороду.
Через 3-4 хвилини перевернути. Зменшити вогонь трохи нижче середнього.
Накрити кришкою.
Через 7 хвилин|мінути| додати ванілін і перемішати.
Додати еририт і знову перемішати. За 1 хвилину зняти з вогню.
У блендер помістити йогурт.
Влити вершки.
Додати черешню.
Інтенсивно збити суміш блендером.
Перелити в склянку та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ