Ванільні кетосирники

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У широкій мисці об'єднати сир і жовток. Білок для цього рецепту не знадобиться.

   

3. Крок 3

   Додати кокосове борошно (10 г).

   

4. Крок 4

   Потім додати ванілін.

   

5. Крок 5

   Додати еритрит (1 ст.л).

   

6. Крок 6

   Ретельно вимісити тісто. Дати йому відпочити 5 хвилин.

   

7. Крок 7

   Сформувати з тіста ковбаску на дошці, що присипає кокосовим борошном.

   

8. Крок 8

   Нарізати сирники завтовшки близько 2 см і зробити круглу форму за допомогою чашки або склянки. Для цього необхідно розмістити кружок на дошці, накрити чашкою, потім зробити швидкі рухи рукою, водячи чашку по колу.

   

9. Крок 9

   На сковороді з товстим дном розтопити вершкове масло і додати оливкове. Викласти нею майбутні сирники.

   

10. Крок 10

    Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь до середнього. Смажити ще близько 5 хвилин.

    

11. Крок 11

    Еритрит збити в пудру за допомогою кавомолки.

    

12. Крок 12

    Сирники перекласти на блюдо та присипати пудрою.

    

13. Крок 13

    Подавати із гарячим чаєм.