Кефірні Млинці За Дюканом

Кефір влити у глибоку ємність.

Додати кукурудзяний крохмаль.

Вбити яйця.

Посолити.

Додати еритрит.

Потім додати ванілін.

Збити масу міксером.

Сковороду змастити|змазати| маслом|мастилом| і розігріти. Влити суміш у невеликій кількості.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути. Другий бік готувати на середньому вогні до золотистої скоринки.

Млинці продовжувати готувати, періодично (за потребою) додаючи олії на сковороду.

Скласти готові млинці один на одного та подавати.