Кефірні млинці за Дюканом

Як приготувати

1. Крок 1

   Кефір влити у глибоку ємність.

   

2. Крок 2

   Додати кукурудзяний крохмаль.

   

3. Крок 3

   Вбити яйця.

   

4. Крок 4

   Посолити.

   

5. Крок 5

   Додати еритрит.

   

6. Крок 6

   Потім додати ванілін.

   

7. Крок 7

   Збити масу міксером.

   

8. Крок 8

   Сковороду змастити маслом і розігріти. Влити суміш у невеликій кількості.

   

9. Крок 9

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути. Другий бік готувати на середньому вогні до золотистої скоринки.

   

10. Крок 10

    Млинці продовжувати готувати, періодично (за потребою) додаючи олії на сковороду.

    

11. Крок 11

    Скласти готові млинці один на одного та подавати.