Млинці По Дюкану Із Кукурудзяного Крохмалю

Кукурудзяний крохмаль - 80 г

Сода - чайних ложок

Куряче яйце - 4 штуки

Кефір 3,2%-ний - 400 мл

Ерітріт - 2 столові ложки

Оливкова олія - за смаком

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Яйця вбити у глибоку ємність та посолити.

2 Крок

Додати еритрит.

3 Крок

Збити міксером до однорідності.

4 Крок

Влити кефір та додати соду.

5 Крок

Знову збити міксером.

6 Крок

Всипати крохмаль.

7 Крок

Інтенсивно збити міксером.

8 Крок

Нагріту сковорідку змастити олією.

9 Крок

Влити ополоником суміш.

10 Крок

Через 1-1,5 хвилини перевернути. Обсмажувати ще близько 1 хвилини, зменшивши вогонь. Повторювати кроки 8-10, доки не закінчиться суміш.

11 Крок

Найсмачніші млинці готові! Подавати з улюбленою начинкою.