У невеликому посуді зробити соус змішавши оцет, гірчицю та порізаний чебрець. Поступово влити олію. Додати сіль та перець.
Скласти у велику миску зелень, журавлину та цибулю, порізану тонкими кільцями.
Полити соусом та перемішати. Зверху посипати подрібненими горіхами та шматочками сиру.