Рецепт ресторану Il forno.
Зелень, часник подрібнити. Змішати з рештою інгредієнтів.
Кенійську квасолю та спаржу відварити. Стручковий горошок ошпарити окропом. Кабачок нарізати слайсами. Авокадо очистити та нарізати крупно.
Інгредієнти викласти на тарілку у круговому порядку, подавати заправку окремо.