Весняний салат зі спаржею, сиром фета, лимоном та фундуком
Весняний салат зі спаржею, соковитим горошком та ніжними шматочками фети наповнює кожну ложку насиченою свіжістю. Хрусткий фундук і тонкі скибочки редиски гарно поєднуються зі шовковистою руколою та мангольдом, а лимонна цедра додає яскравого цитрусового акценту. Апетитний вигляд і легкість страви створюють відчуття весняного оновлення на тарілці.
Як приготувати
Порада
Нарізайте спаржу під кутом, щоб отримати цікаву текстуру та гарний вигляд. Якщо не маєте мангольду, використовуйте шпинат чи молодий салат. Фету додавайте в останню мить, щоб шматочки зберегли форму.
Поживна цінність
- Калорії
- 360 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 23 г
