Зелений Салат Із Суперфудів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Зелений салат із суперфудів захоплює свіжістю та балансом текстур. Легкий айсберг, ніжна чука, стиглий авокадо й хрусткий огірок створюють витончену композицію, яку підкреслює ароматна заправка з кінзи, часнику та лимонного соку. Розсип кунжуту додає приємний горіховий відтінок, утворюючи гармонійну страву для сучасних гурманок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії271
-
Протеїни4
-
Жири23
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку використовуйте дуже стиглий авокадо — він зробить заправку особливо ніжною. Не змішуйте салат і заправку завчасно, щоб листя не втратило пружність і свіжість.
Айсберг порвати руками, нарізати огірки та половину вказаної кількості авокадо.
Змішати айсберг, огірки, авокадо, салат чукка та кунжут.
Вичавити сік із лимона.
Для заправки подрібнити у блендері другу половину авокадо, часник, кінзу, олію, яблучний оцет, сіль та лимонний сік.
Можна викласти салат на тарілки і полити зверху заправкою або подавати салат вже заправленим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ