Салати

Салат Tbilisi З Вареним Язиком

Салат Tbilisi З Вареним Язиком
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    597
  • Протеїни
    42
  • Жири
    37
  • Вуглеводи
    23

Інструкція приготування

Замість яблучного оцту ви можете використовувати винний оцет.

Image
1 Крок

Розріжте голову червоної цибулі тонкими половинними кілець і залиште на 15 хвилин в яблучному оцті.

Image
2 Крок

Виріжте варений яловичий язик на невеликих шматочках.

Image
3 Крок

Наріжте червоний солодкий перець на смужки.

Image
4 Крок

Подрібніть волоський горіх.

Image
5 Крок

Покладіть язик, перець і червону консервовану квасолю в страву. Попередньо відпрацьовуйте надлишку рідини з нього.

Image
6 Крок

Додайте дрібно вирізану зелень і подрібнений часник.

Image
7 Крок

Злийте оцет з лука (залиште його для соусу), покладіть цибулю і нарізані волоські горіхи в страву.

Image
8 Крок

Для соусу підключіть 2 столові ложки яблучного оцту та 3 столові ложки рослинної олії. Додайте хоп-сунделі і перемішайте до однорідності.

Image
9 Крок

Салат з шпагату з соусом і добре перемішайте. Сіль за смаком.

Image
10 Крок

Салат готовий до подачі.

Вам також може сподобатися