М'яСний Рієт

Журавлина - склянок

Фарш - 1000 г

Яблучний оцет - 1 столових ложок

Часник - 3 зубчика

Гхі - 2 столові ложки

Грецькі горіхи - склянок

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Обсмажити на олії дрібнонарізану цибулю та часник.

2 Крок

Замочити журавлину та порізані навпіл горіхи. Вмішати у фарш, додати оцет, сіль, перець.

3 Крок

Викласти у форму, запікати при 200 градусах до готовності.

4 Крок

Охолоджувати у холодильнику 8–10 годин, подавати холодним.