Салат З Квасолі, Яловичини, Перцю Та Цибулі.

Заздалегідь відварюємо яловичину.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

М'ясо ріжемо кубиками.

Часник можна порубати або пропустити через часнику.

З|із| банки квасолі зливаємо воду і промиваємо її.

Змішуємо квасолю, цибулю, яловичину, перці, часник, нарізану кінзу, обсмажені та дрібно посічені волоські горіхи.

Солимо, додаємо чорний перець - на смак.

Заправку робимо з 4-5 столових ложок оливкової олії та 1 столової ложки винного оцту.

Заправляємо. Перемішуємо.