Фунчоза З Яловичиною Та Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Фунчоза з яловичиною та овочами — витончене поєднання тонкої рисової локшини, ніжної яловичини та соковитих овочів. Ароматний соєвий соус і краплинка вершкового масла додають страві глибини, а кунжут завершує її тонким східним акцентом. Все разом створює затишний, яскравий акцент домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії675
-
Протеїни27
-
Жири23
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Для ніжної текстури яловичини використовуйте вирізку або окіст, нарізайте якомога тонше впоперек волокон. Тим, хто любить гостріший смак, раджу додати трохи перцю чилі або кілька крапель кунжутної олії при подачі.
Яловичину нарізати соломкою, обсмажити 3 хвилини на олії, овочі нарізати соломкою, часник дрібно посікти, додати сіль і перець за смаком, обсмажити 3 хвилини на сильному вогні, додати до овочів яловичину, влити соєвий соус і смажити ще 1 хвилину.
Відварити в солоній воді фунчозу протягом 4 хвилин, злити воду, додати вершкове масло|мастило|, викласти на тарілку, зверху додати|добавляти| яловичину з овочами, посипати кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ