Тропічний салат із авокадо дарує плетиво свіжості та яскравих барв: ніжна рукола, соковите манго, хрумкий огірок та зерна граната гармонійно поєднуються з олійно-м'якою авокадо. Легкий цитрусовий дресинг тонко підкреслює солодкість фруктів і додає витонченого аромату. Такий салат прикрасить будь-який стіл і навіє легке літнє передчуття.
Манго краще вибирати стигле, авокадо — м’яке, але не перезріле. Щоб підкреслити яскравість смаку, радимо додати дрібку лимонної цедри у заправку. Перед подачею охолодіть салат кілька хвилин.
Нарізати цибулю, манго, авокадо, огірки
Для заправки змішати апельсиновий сік, оцет яблучний, оливкову олію, сіль, перець.
Змішати усі інгредієнти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ