Салат із ніжним крабовим м’ясом, шовковистим авокадо та солодким манго дарує свіже поєднання екзотичних смаків. Легкий банановий соус з апельсиновою ноткою об’єднує кожен інгредієнт у яскраву композицію, залишаючи відчуття легкої літньої розкоші. Хрумкість огірка додає гармонії, а соковитий смак краба підкреслюється фруктовими акцентами.
Використовуйте дуже стиглий, м’який авокадо — текстура стане оксамитовою й доповнить морський смак краба. Перед подачею злегка охолодіть салат; так соус краще відтінить свіжість інгредієнтів.
Крабове м'ясо розірвати на волокна. Нарізати слайсами огірок, манго та авокадо. Викласти в тарілку разом із м'ясом краба.
Приготувати соус. Змішати усі інгредієнти до однорідності. Полити страву соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ