Салат Із Авокадо З Манго
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із авокадо з манго — це яскраве поєднання ніжної м’якості авокадо, соковитості манго та делікатних креветок. Охолоджені шматочки радикьйо дарують легку гірчинку, а свіжий лайм підкреслює тропічний акцент. Аромат кориандру та імбиру тонко переплітається зі смаком соєвого соусу, створюючи гармонійний баланс.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії365
-
Протеїни41
-
Жири15
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Рекомендую підбирати манго не надто м’яке, щоб шматочки зберегли форму. Авокадо нарізайте перед самим збиранням салату, щоб він не потемнів. Креветки попередньо промийте в холодній воді — це підкреслить свіжість страви.
Видавити сік із лайма. Соєвий соус та сік лайма влити в салатницю.
Додати натертий на дрібній тертці імбир, розкрошений сушений червоний перець, креветки, перемішати.
Салат вимити, обсушити та нарізати.
Цибулю очистити і нарізати кружальцями.
Зняти шкірку з авокадо та манго та нарізати м'якоть скибочками.
Покласти салат, авокадо, манго у салатницю, акуратно перемішати. Забрати в холодильник на 30 хвилин.
Перед подачею на стіл знову перемішати і посипати кружальцями цибулі та листочками коріандру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ