Салат "Вавилон"
- Час на підготовку30 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії780
- Протеїни39
- Жири44
- Вуглеводи53
Інструкція приготування
Гарбуз можна взяти цілий, запекти і нарізати після запікання, в такому випадку пекти доведеться довше. В іншому ґрунтуйтеся на особистих уподобаннях в інгредієнтах. У рецепті використовували упаковку з вже нарізаним гарбузом, але можна взяти цілий овоч і нарізати його до запікання або після, на ваш розсуд, посипати спеціями до смаку (в рецепті використовували орегано, перець, мускатний горіх, кардамон).
Для початку запекти гарбуз зі спеціями. Гарбуз слід нарізати дрібними кубиками, посипати спеціями на смак і запікати в духовці 20 хвилин при 190 градусах.
Нарізати авокадо та карбонад дрібними кубиками. Коли гарбуз готовий, змішати його з нарізаними інгредієнтами в мисці. Далі ложкою набирати сирний сир і кидати в салат. Хаотично наламати хлібці та додати до решти інгредієнтів.
Заправити салат оливковою олією та бальзамічним кремом, додати сіль за смаком.