Картопля У Духовці З Соусом З Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії338
-
Протеїни6
-
Жири22
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти. Закип'ятити воду, посолити.
Картоплю зварити в мундирі до повної готовності.
Готову картоплю викласти на лист, застелений пергаментом.
Зробити на ній хрестоподібні надрізи до середини.
Великою склянкою з плоским дном роздавити картоплини, надавши їм форму коржика.
Посипати сіллю та перцем, збризкати рослинною олією і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів у режимі гриля, на 30 хвилин.
Поки картопля у духовці, приготувати соус. У чашу блендера покласти зелень, часник, м'якоть авокадо, арахіс, влити воду та лимонний сік.
Пробити до однорідної консистенції. Посолити та поперчити соус за смаком.
Є картоплю, вмочуючи її в соус з авокадо.