Зелений Салат З Печеними Помідорами

З помідорів зрізати верхівки там, де вони кріпляться до плодоніжки, посолити, поперчити і поставити на півгодини в духовку, розігріту до 100 градусів.

У мисці змішати оцет із цукром і сумаком і замаринувати в цій суміші крупно нарізану солодку цибулю.

Готові помідори розрізати на половинки та акуратно змішати зі сметаною та маринованою цибулею.

Викласти помідори поверх суміші салатного листя і подавати.