Зелений салат з насінням

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати заправку. Білу салатну цибулю дрібно порубати або подрібнити в блендері в імпульсному режимі. Змішати з 50 мл оливкової олії, медом, винним та малиновим оцтом. Все ретельно перемішати. Цієї заправки вистачить приблизно на 2 порції салату.

2. Крок 2

   Викласти в глибоку тарілку 70 г заправки. Салат нарвати руками та покласти у тарілку.

3. Крок 3

   Насіння обсмажити і дати їм охолонути, доки готується салат.

4. Крок 4

   Тонко нарізати яблуко і додати тарілку. Потім туди ж відправити тонку скибочку цукіні. Висипати насіння.

5. Крок 5

   Збризкати салат оливковою олією, посолити, поперчити. Дві ягоди журавлини розмелоти в блендері, решта - додати в салат. Посипати ягідною крихтою салат і подавати.