Зелений салат з мигдальним горіхом та грецьким сиром
Цей зелений салат зачаровує поєднанням хрустких свіжих яблук, ніжного сиру фета та підсмаженого мигдалю на легкій подушці салатного міксу. Лимонно-гірчичний соус додає витончену кислинку, доповнену легкою солодкістю меду. Гармонія текстур та тонкий аромат оливкової олії створюють справжню насолоду для вибагливого гурмана.
Як приготувати
Порада
Для вишуканішого смаку легенько підсмаж мигдаль, щоб підкреслити його горіхову нотку. Якщо фета занадто солона, занур її на кілька хвилин у прохолодну воду. Подавай салат відразу після збору, щоб зберегти свіжість листя.
-
Крок 1
Для приготування соусу всі інгредієнти змішати і тонким цівком влити масло двох видів, додати до кінця лимонний сік і сіль перець за смаком.
-
Крок 2
На дно тарілки налити соус, зверху викласти гіркою мікс салат, по краях кубики нарізаного сиру Фета, тонкі слайси зеленого яблука та посипати обсмаженим мигдалем слайсами.
Поживна цінність
- Калорії
- 1165 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 114 г
- Вуглеводи
- 26 г
