Цей зелений салат зачаровує поєднанням хрустких свіжих яблук, ніжного сиру фета та підсмаженого мигдалю на легкій подушці салатного міксу. Лимонно-гірчичний соус додає витончену кислинку, доповнену легкою солодкістю меду. Гармонія текстур та тонкий аромат оливкової олії створюють справжню насолоду для вибагливого гурмана.
Для вишуканішого смаку легенько підсмаж мигдаль, щоб підкреслити його горіхову нотку. Якщо фета занадто солона, занур її на кілька хвилин у прохолодну воду. Подавай салат відразу після збору, щоб зберегти свіжість листя.
Для приготування соусу всі інгредієнти змішати і тонким цівком влити масло двох видів, додати до кінця лимонний сік і сіль перець за смаком.
На дно тарілки налити соус, зверху викласти гіркою мікс салат, по краях кубики нарізаного сиру Фета, тонкі слайси зеленого яблука та посипати обсмаженим мигдалем слайсами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ